木瓜银耳汤
    功效：清甜滋润。
    基本材料：木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许
    1、木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。
    2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

    菠菜银耳汤
    功效：凡因肺胃阴虛所引致的皮肤粗糙，饮用最有帮助，此汤具滋阴润燥，补气利水的功效。
    1、菠菜去根头后洗干净，切段；银耳洗净后滴干水。加酒稍醃。
    2、姜及葱切丝；用瓦煲煮滾适量的水，先下菠菜，稍滾片刻，放盐及葱，再放下银耳滾一会即可饮用。

    红枣银耳莲子汤
    功效：美容养颜。
    用料：红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖各若干。
    做法：银耳泡好去根，莲子去芯，加入其他一同熬炖即可。

    百合银耳汤
    功效：安定心神、活络气血，还有润肺止咳、生津滋阴
    1、白木耳放入冷水中泡软，取出，撕成小块。
    2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干。
    3、红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核。
    4、锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀，再煮约10～15分钟即可。