| 香槟是不是葡萄酒
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时间：2007-1-30 20:59:57
来源：
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| 香槟是两次发酵的葡萄酒,是气泡酒（SparklingWine).法国香槟地区盛产葡萄,有悠久的酿酒历史.香槟的发明纯属偶然.在一个教堂,人们把装满葡萄酒的酒桶放进酒窑.过了很长时间,才被一个教士无意中发现酒窑里剩下很多酒,打开酒桶的盖子,只听的"砰"的一声,大量美酒涌了出来.经过反复实验,人们掌握了酿造香槟的技术.为了保护酒农的利益,国际上签署了只有法国香槟地区产的气泡酒叫香槟酒的合约.美国当时正在禁酒,没有签合约,所以美国能产香槟酒. |
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